今天周六,橘子金橘橙子和柚子来报道
柑橘家族成员很多,橘子、柚子、橙子……这些个头看上去差不多的水果,味道功效各不同,互相之间有什么区别,有什么特殊功效?咱们对柑橘类水果来个“大点兵”,看看你适合吃哪种!
橘子润肺化痰
沙糖橘、南丰蜜橘是橘子中比较有名的,大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止、咳润肺化痰、和胃利尿的作用。
橘子性平和,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
金橘解毒护眼
个头最小的金橘,果皮营养价值令人吃惊:80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能,还能养护眼睛和免疫系统等,营养价值名列前茅。
金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点。常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
橙子降血脂
橙子常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。无核,肉脆嫩,味浓甜,略酸。
橙子含有大量的糖、一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝橙汁能降低体内胆固醇的含量。
柚子性寒去火
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。其中,琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。
柚子富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用有一定的去火功效。
来源:网络
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