橙味果冻做法
主料:橙子
辅料:砂糖5勺、琼脂10克、水毫升
做法:
1.琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火。
2.将橙子榨汁。
3.琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模。
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主料:橙子
辅料:砂糖5勺、琼脂10克、水毫升
做法:
1.琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火。
2.将橙子榨汁。
3.琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模。
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