橙子新吃法，吃货们别走开

众人皆知橙子是水果，剥皮即食。那就太小瞧橙子了，橙子不仅仅能够做餐后水果，也能上的了饭桌！

橙子的食疗作用：橙性微凉，味甘、酸；具有生津止渴，开胃下气的功效；主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻

下面就介绍一种橙子的做法，以后将陆续为吃货们介绍更多的，敬请期待哦!

果味飘香的橙子鸡丁

材料

主料：鸡腿肉

g，

香橙g?，《君秭橙--果园直接采摘，果皮无农药，不打蜡，可放心食用》

花生米30g

辅料：油适量，盐2g，糖10g，白醋3ml，料酒1勺，淀粉适量

做法

1、准备好鸡腿肉和橙子。

2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

3、取半个橙子果肉，切成丁。

4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋、水淀粉，勾兑成橙味汁。

5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒，上浆备用。

6、热油锅放入花生米，小火炸熟，盛出。

7、锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。

8、锅中留底油爆香葱碎。

9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。

10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀。

11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。

12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

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