酵素365方秋吃橙,健胃提食欲
秋天的味道
橙子
秋季有时候肠胃不舒服,
吃不下东西,
很多人都曾遇到这样的情况,
那么该如何解决呢?
其实很简单,
吃些橙子就可以开胃哦!
那橙子只可以做水果吃?
当然不,做成酵素的话,
味道更好哦!
每天喝杯橙子菠萝酵素,
不仅可以促进食欲,
还可以润肠排毒,
不用担心长肉哦!
准备2个橙子去皮切片;半个菠萝去皮切片;(若为5L桶,则用量减半)
入桶还需要1kg白砂糖+6L纯净水,为了更好的混合,一般我都先把糖和水搅拌均匀后再加入水果,搅拌后封盖;
发酵每天早晚各搅拌一次,第2天起会产生发酵的香气,第3-4天大致完成,如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天;
装瓶品尝桶内酵素,糖的甜味没有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内,放冰箱保存。
橙子含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。
菠萝味甘、微酸、微涩、性微寒,具有消食止泻、补脾胃、益气血、祛湿、养颜瘦身等功效。
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