橙心橙意奶酪蛋糕
白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
果汁激活口腔乳酪温柔味蕾
一年好景橙黄橘绿
“橙”意十足的乳酪蛋糕
一起get电饭煲的隐藏菜单吧(????????)??????
原料
橙子两个
鸡蛋两个
香草精一滴
无铝泡打粉一勺
(请用烘焙量勺即5ml)低筋面粉g
奶油奶酪50g
(请提前软化)
糖80g
油50g
(请用无味液体油:色拉油/玉米油)
(或用融化的黄油50g)
柠檬汁5ml
步骤
▲
两个全蛋中速打发打至体积膨大一倍
加入柠檬汁
▲
另取一个碗
奶油奶酪用打蛋器打发至顺滑
(清洗:热水泡、冲净,再用厨房纸擦干)
▲
奶酪加到蛋糊中用刮刀混合均匀
▲
刨少许橙皮到乳酪蛋糊中
混合均匀
(只要薄薄的橙色部分,白色发苦哦)
▲
低筋面粉与泡打粉混合后
分两次过筛
加入乳酪蛋糊中
(为了细腻口感,尽量不要偷懒喔)
▲
搅拌至看不见面粉颗粒后
加入液体油
再次混合均匀
▲
电饭煲内胆刷薄薄一层油
(呐~美貌造型的关键)
倒少许糖转动电饭煲
均匀地薄薄粘一层
(这样橙皮熟了也不会苦)
▲
橙子洗净切薄片
选六七片大小相近的备用
(手上放少许盐搓洗橙皮,再用清水冲净表皮)
用不了的怎么办
当然是吃掉呀
(? ̄? ̄?)
▲
把橙片铺在底部摆好
(尽量摁紧,表面更漂亮)
▲
倒入混合好的面糊
选择电饭煲米饭功能
(建议设置45分钟保证熟透哦)
▲
金灿灿软噗噗
表面萌的想打滚(?????????)
▲
带好手套立即倒扣
放在盘子上晾凉
(防止因电饭煲余温回缩)
▲
Duang~
成功脱模的证件照
▲
几片香草点缀
轻盈的绿意
▲
绵密的乳酪多汁的橙肉
在口腔里碰撞出一个夏天
不知道大家喜欢这次“橙心橙意”的排版吗
诚挚期待阅读反馈(? ̄??? ̄??)
在后台等着大家的美图哟
让我们一起心想事“橙”
早餐女王驾到
吃早餐是一种态度
赞赏
长按
|