橘子橙子柚子金桔，还在傻傻分不清楚

又是一年柑橘季。

一不留神，大街小巷的果摊，仿佛就被柑橘类抢占了。

丰盈的汁水、酸甜甜甜的味道

软硬得宜的口感、剥皮即食的便利

活力与奔放并存的橙黄

它是大多数人心中，冬日最难拒绝的美味。

柑橘类

橘子、橙子、柚子、金桔，甚至柠檬都是柑橘类家庭成员。

在新鲜果蔬的匮乏冬季，柑橘绝对是很好的VC（维生素C）来源。

它的VC平均含量是0～30mg/g，远高于苹果（1～5mg/g）和梨（4～8mg/g）。

基本上一个中等大小的橙子，就能满足一天1/4的VC需求。

柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素，以及橙皮素、柚皮素等等，它们都是对健康有益的成分。

讲到VC，它的功能强大。抗氧化，美白皮肤，延缓衰老，爱美的女孩纸千万不可错过。

?橘子

橘子果肉，味甘，酸，性温，具有只消渴、开胃的功效。

但是会生痰聚饮，因此吃多容易上火。

据说吃多橘子皮肤会变黄？！这是有依据的。

吃太多柑橘，其中的胡萝卜素大量进入血液，就可能变成「小黄人」。

不过，这只是短时间的「颜值问题」，并不会影响健康。只要暂时不吃黄色蔬菜水果（比如胡萝卜、南瓜），过一两周就能恢复正常。

?橙子

橙子味甘、酸，性凉，具有防治便秘、生津止渴、开胃下气、帮助消化的效用。

作为一种水果，橙的含水量较高，热量低；膳食纤维含量高，能够增加饱腹感，多食还能帮助排便，更有助于减少人体内积聚已久的毒素。

难怪橙子是减肥良品！

橙子含有的天然糖分，能够代替正餐，减肥又想吃甜食的朋友，橙子是不错的选择。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮（置干的橘子皮），是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

?柚子

柚子，味甘酸，性寒，食用有去火功效。

某些品种VC含量甚至高达61mg/g，比柠檬和橘子都要高。有消食、解酒毒功效。

果皮很厚，特别耐储存，几乎就是个天然水果罐头。可以连续放上几周，是过冬水果必备。

挑柚子小提示：个头一样的柚子，越重的柚子越新鲜，而且更多汁。

?金桔

金桔，味辛甘酸，性温。个头最小，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金桔，有很好的明目的作用。它富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。

金桔皮肉质厚、光滑，有许多油胞点，储存着80%的维生素C。

因此，带着果皮，整个吃更有价值！

女性每天可吃5-6颗金桔，或用金桔片泡水喝，效果都不错

食用小贴士

早晨酸性小，吸收好橙子

午饭前饱腹感，控制主食摄入柚子

午后2-3点改善困乏柑橘

睡前安神，促进睡眠橘子，柚子

?饭前或空腹时不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜

?柑橘类水果每日吃一斤左右，对身体最好

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