养生天气寒冷易感冒吃6种食物开心预防远离
洋葱具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱还能促进钠盐的排泄,从而降低血压,对高血脂和心脑血管病人有很好的作用。
大蒜
大蒜是日常生活中不可缺少的调味品,大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力很强,对病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染疾病和驱虫的作用。
赤豆
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就有提到赤豆的功效。认为,食用赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。
猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C,有增强免疫力的功效。猕猴桃还含有多糖类物质,有预防细菌感染的能力。而金黄色猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E,可以更好的缓解感冒症状。
苹果
感冒发烧时可以吃苹果。苹果富含维生素C,维生素C有抗感冒,增强抗病能力的作用。鲜苹果汁也是不错的选择。苹果汁中含有大量的维生素C,它可以补充体内营养的需要,同时还能中和体内的毒素。
橙子
橙子所含的维生素C很高,比一般水果多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠,最简单有效的办法就是多吃橙子。橙子被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。
感冒后的饮食禁忌
甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
高盐食物
减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对抗感冒病毒。感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,这段时间内还是要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则会增加肠胃的负担。
太辣的食物
辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至有引发恶心、呕吐的风险。
红糖姜汤的制作方法
红糖姜汤是我们普遍使用的防治感冒、驱寒的方法,感冒初期喝红糖姜汤,能帮助我们发汗解表,但红糖姜汤只适用于外感风寒,得了热伤风的人则不适合饮用。平时我们该怎样做红糖姜汤呢?其实,红糖姜汤的做法很简单,准备好生姜和红糖,简单几步就能煮出热呼呼的红糖姜汤了。
用料:姜适量、红糖少许
1取生姜若干洗净,将生姜切片(丝),片(丝)切的越薄(细)越好。
2
准备ml—ml水用于煮姜汤。
3
将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅内,打开炉灶烧开。
4
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
5
当水烧开时,红糖姜汤即告完成。
来源:新华网、中国网、家庭医生在线
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