解决水果磕碰伤难题,让水果身价倍涨的秘密
近年来随着水果行业的不断发展果蔬分选设备也应运而生从开始的重量分选机到现在的糖度、外观、霉心检测分选机凭借其便捷、高效的功能在市场上越来越受欢迎。众所周知提到日本的水果“贵”字首当其冲而如此价格背后是什么呢？是日本对水果精益求精的态度以及他们对水果的精细化管理才造就了一批批精品高价水果！今天，我们也将为大家介绍一款风靡全球来自日本的分选设备！它就是近江度量衡近江度量衡近江度量衡
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它让水果实现好而不贵
近江度量衡株式会社创立于年，是日本著名计量产品的专业厂商，一家百年企业，从80年代初就开始涉足水果分选领域，从最早的重量分选机到现在的糖度外观分选机，近江经历了分选机发展的全过程。近江度量衡设备（上海）有限公司是近江度量衡株式会社的独资企业，依托本社雄厚的技术实力，高起点进入分选领域，为客户提供技术先进的分选设备，同时降低价格，使国内客户能够买得起，用得好。近江的口号是：“好而不贵！”近江的分选机以品质优良、性能稳定而著称，在一些细分领域拥有着业界最先进技术，可分选的水果和蔬菜种类众多。近江在果业自动化采摘、植保、仓储等领域也有建树，是一家大型分选系统生产商。在日本、韩国有数百条分选线业绩。上海近江依托日本总公司的雄厚实力，从年开始在中国设计和制造水果蔬菜分选系统。除了拥有先进的果蔬品质检测技术外，近江还有诸多与检测设备相连接的辅助机械，例如水果上果机、清洗机、标刻机、装箱机、包装机、码垛机等，可以实现从散装果蔬到超市零售包装盒的全程自动化生产。02
分选让水果实现优质优价
长期以来，我国水果采用传统称重机械式配合人工分选，果实易受损，内部品质无法监测分类，生产效率不高，难以实现精准和无损化。高品质水果分选设备多数依赖进口，价格高昂，并且分选模型也不完全适宜我国本土水果。近江度量衡可实现对果蔬食材的甜度、酸度、水分含量、果形、果色、重量、虫蛀、黑心、霉变等指标检测，自动对果蔬食材进行分级标记并实现零损分选。实现品质升级，强化优质优价，倒逼果园果商进行品种改良和升级，摒弃以产量换效益的模式，变成以质量求效益，圈到自己的“果粉”03
分选机都能做些什么
过去的经验告诉我们，国内果蔬行业不断重复着一哄而上到一地鸡毛的过程。前一年热销的果品，会引来次年大量的跟随者扩大规模，由于农产品产出的滞后性，几年后扩产的企业个人往往会遇到价格低谷，导致亏损。趋同的农产品容易复制，必然走向过剩。在市场无法区分果品特征时，趋同果会连累特色果的价格。在众多果品中维持特色是果业公司的长久经营之道。果品的特色与地理环境强相关，这使得有特色的果品不能在大的地理范围内复制，从而对地域特色产生一定的保护。果业公司应该强化突出地域特色，赢得客户的认同。分选机可以为特色果品提供技术支持，检测果品的特色参数。分选机可以一定程度上缓解企业的用工荒。近江的设备可以无人24小时连续工作，是人工做不到的。分选机的普及可以消除沿海和内地的用工价差，近江的分选机还带有人工上果、自动装箱、自动码垛等辅机，更容易在人工成本高的地区实现产业集约化，降低综合成本。04
如何选择合适的分选机
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不同水果应该选用不同种类的分选机
对于耐磕碰的水果，例如橙子、桔子，可以采用滚轮式分选机；而对于苹果、梨、桃等不耐磕碰的水果应该选择托盘式分选机。近江遇到一些客户要求很高的分选产量，但是对质量指标不是很注重，这有悖于分选的初衷。分选的初衷是把不等质量的果品区分开，以质论价。低质量分选会使不同品质水果混合，削弱品牌号召力。03
分选机的分选功能也要突出重点
一些客户对分选机的功能要求是多而不是精。例如有些地区苹果的糖度比较稳定，相差不大，糖度检测已经不是分选的重点，反而是霉心给地区果业带来巨大损失，这时候应该把注意力放在霉心检测上，这样能给企业带来最大效益。40多年来，近江度量衡一直专注水果分选领域的研发、制造与服务。
相信在不久的将来，必将在各个种类水果中涌现出优质品牌，为中国果蔬行业将翻开新的一页。
近江度量衡臻果
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