一头猪卖到11万褚时健卖橙子，柳传志卖

业内人士曾直言，农产品具有非标准化的属性，农产品品牌的打造既困难又难以持续，所以褚橙只是个意外，那么“味央猪”的出现，一定打了这个“直言”的脸。

曾经，北大毕业生陈生选择卖猪落人话柄；七年前，丁磊决定进军养猪市场备受笑话。在岛君看来，不论是褚橙、任小米还是味央猪，管他情怀还是商业，在市场的倒逼下，“小、散、乱”的小农经济必将转型。

别再质疑，丁磊养的猪，或许是你脱离地沟油与“健美猪”的途径。

所有试水，终将成为佳话。

采编｜高良典谢芸子

来源｜正和岛（ID：zhenghedao）

褚老又有了新伴儿

互联网大会飘香猪“味央”

褚老爷子的经历无需多言。

三年前，褚橙以“励志橙”的面貌横空出世，“人生总有起落，精神终可传承”。褚橙的标签更多像是一碗热乎乎的鸡汤。年11月，这些来自云南哀牢山的冰糖橙一下子火了，褚橙与“本来生活”的合作，几乎成为中国农业升级最成功的案例。

褚时健进军农业不仅仅是情怀，更多是为了“糊口”。现象级的褚橙带来了一系列影响，以柳传志命名的猕猴桃、潘石屹代言起的“潘苹果”随后出现。

年底，淘宝聚划算推出了“三果志”，重点推广这三款水果。年1月，连一向严肃的任志强也将来自阿拉善的新型节水小米挂在互联网上。

众人拾柴火焰高，一时间，农产品品牌如雨后春笋般涌现，均成为品牌人格化、故事营销的案例。这些品牌也无一例外地拥有互联网基因。然而事态发展至年，伴随着生鲜电商的集体“扑街”，“柳桃潘苹”早已销声匿迹。

有业内人士曾直言，农产品具有非标准化的属性，农产品品牌的打造既困难又难以持续，所以褚橙只是个意外，那么网易味央黑猪的出现，一定打了这个“直言”的脸。

12月17日，杨元庆在微博上晒出一张互联网大佬乌镇小店喝酒的合影，并附上：晚上的乌镇互联网峰会。大家品尝了丁磊自己养的猪肉、螃蟹、绍兴黄酒。而杨元庆在接受采访时也表示：“我可以证明，丁磊养的猪肉确实好吃。”

味央猪自此火了。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿首先肯定了猪肉的质量。“猪肉的口感特别好，胶质特别多，吃完上下嘴唇张不开。”

从沉默到“味央”

“三果志”只剩褚橙

褚时健的艰辛，丁磊多少能有体会。网易的养猪之路，可谓是“一波三折”。

年，丁磊在广东两会上突然宣布要进军养猪市场，网易和猪舍，风马牛不相及，然而在外界的质疑下，丁磊的“追随者”也不计其数。几乎是在第一时间，刘强东发微博支持丁磊；同年6月，复兴集团董事长郭广昌被曝签约江西养猪大户国鸿集团，开始投资养猪行业。

千呼万唤始出来，从耕耘到收获，丁磊进军养猪市场，足足花了七年的时间。而在这七年内，网易养猪，一度成为笑柄，对于质疑，丁磊沉默了七年。再反观“三果志”，仅剩褚橙。据《第一财经日报》报道，从淘宝聚推出“三果志”当天的销售数据就可以看出，褚橙销售多单、75万销量，“柳桃”单、4.6万销量，“潘苹果”单，1.6万销量。

“敲键盘”如何卖猪？

大佬触网务农所遇到的真正难题

排除为了公益代言的情况，互联网大佬触及农业产品，所遇到的最大问题不外有三：其一是不专业性；网友就曾公开言论“敲键盘的如何卖猪？”第二是解决农产品生产时的迭代问题；最后则是产品的价格能否被市场所接受。

双汇“健美猪”事件曾一度沸沸扬扬，而“二战冷冻肉流入市场的”假新闻更使得食品安全问题被推到了不信任的边沿。丁磊曾公开表明：“我们未来要做养猪中国式公开课，把养猪模式放到网上，拯救城市餐桌。”

那么，究竟该如何解决以上所说的那三个坑：

01科技克服超长周期

在无数个坑当中，最大的问题就是农产品的迭代。不同于任何一款APP，农产品迭代的速度是相对较慢的。以网易味央黑猪为例，丁家猪与市面上传统白猪最大的不同，就在于选种。网易养殖的是中国本土黑猪中的稀有品种，然而养殖周期更是长达天，在这天之中，会发生各种问题。

年，就有媒体曾报道，每只丁家猪都有一个RFID无线耳标，相当于身份证的作用。

丁磊本人也曾公开表示，会用云计算、物联网等思路与先进科技进行猪的饲养，这样也便于猪肉出售后的质检和回溯。目前，这种技术正在国内也进行推广。此外，根据公开资料显示，目前网易味央已经完成了独特的全球第四代养殖模式的探索，只需6个技术人员即可管理2万头猪，网易还拥有十项技术创新，在环保处理、养殖过程中，克服了传统养殖废污收集、处理等多方面的难题。

早前，网易农业事业部总经理毛山此前接受日本共同社采访时曾表示，网易养猪恰好可以发挥网络企业的强项，使消费者可以随时检查，从育种到屠宰上市整个产品的过程都可以追溯，“哪怕制成了肉制品我也能找到是来自于哪一头猪的”。

02质量产量必须权衡

不同于其他产品，不管蕴含多少高科技，农产品始终靠天吃饭，这一点在褚橙上的到了验证。

以褚橙为例，种植一颗橙子树，前三年都不是丰果期，而在这个阶段，作为农业生产者，需要不断试错、花很长时间去解决病虫害等一些列问题。

年，褚橙也曾爆发负面的风波。消费者普遍评价橙子质量“不如往年，甜度和水分都不够”，也因此，15年褚橙的销量不如以往。也正是因为这场危机，人们开始将







































白癜风治疗医院哪家好
北京中科白癜风医院郑华国