鸡肉这样做比红烧更好吃,不放水更不放啤酒

  北京中科刘云涛 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ys_1515/

健身减脂我有办法,天天吃肉照样瘦,做法不难,最适合懒人一族

这两年流行减脂健身,健身的流行,让大家对减肥有了一个全新的认识,尤其是永远在追求身材的女性朋友们,瑜伽、肚皮舞、动感单车等等,都能在各大健身房里看得到有活力又爱运动的人。受朋友影响,再加上本来我就很喜欢运动,所以小区健身房刚开业的时候,我就去办了健身卡,每周坚持2-3天去健身房报到,练器械也做有氧运动,以前总有个误区,认为不吃肉少吃肉就会瘦,其实这对健身减脂的人来说,是一个误区。

健身减脂更要认真对待你的一日三餐,并且可以吃肉,只是肉类的选择更偏重于高蛋白、低热量的肉类,例如海产的鱼、虾、蟹、贝类、牛肉、鸡肉。今天给大家介绍的这个食谱,就非常适合懒人一族,也适合喜欢健身或者在减脂期的小伙伴的菜谱,做法一点也不难哦。

食材:大鸡胸肉2个,橙子1个,淀粉1茶匙,料酒1勺,生抽1茶匙,盐、黑胡椒少许,橄榄油1勺。

做法:1.鸡胸肉要用大块的鸡胸肉,因为大鸡胸肉比较厚,需要从中间切开成对半。

2.橙子剥去外皮,剥干净剩下橙子肉的部分,一半的橙子挤出橙汁。

3.把切好的鸡胸肉放入保鲜袋内,把挤出来的橙汁倒入袋子里,并依次加入盐、淀粉、料酒、生抽以及橄榄油拌匀腌制。

4.烤箱需要提前预热至度,把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出,在鸡胸肉上划上3刀,准备好的橙子片塞入切开的缝隙里,再把鸡胸放入烤盘内,烤制时间是20分钟。

烤好的鸡胸肉带着新鲜水果香味,淡淡的橙香味,口感特别软嫩,吃习惯了水煮鸡胸,可以试着换一换这个做法,保准你会喜欢它。

小贴士:

橙汁腌制鸡胸肉的时间最好长一些,3小时以上或者隔夜放冰箱冷藏,腌制时间越久越能使鸡胸肉吸收橙汁的甜味和更多橙汁,烤制的时候水分不会流失太多,烤好的鸡胸肉口感更加鲜嫩。

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