会上瘾的水蜜桃烤鸭腿
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上瘾之后不必戒掉
记得第一年在北京过夏天，看到满街满巷的水蜜桃真的被震惊了，要知道，水蜜桃在我还住在南方的时候是很金贵的，怕磕怕碰怕捂，空运运费贵售价太高自然鲜有人问津、陆运过来的桃子便宜，但因为是生着摘下来的，靠运输途中捂熟自然没什么滋味，充其量也就是一枚带着蜜桃味的小冬瓜。因为长得好看，粉粉嫩嫩的一定被水果摊主放在最显眼的位置，于是乎会央求妈妈买，然而买回家切开吃又索然无味，但因为贵，妈妈总要我吃完。后来，一来二往，我就专心的在南方的夏天里跟荔枝、龙眼、黄皮、三华李进行生死搏斗，渐渐的就忘却了水蜜桃。不够好，多美都是徒劳。自小到大，味觉给食物的机会不会超过两次。一次不好吃，再试试；味道还是一般，那就永别吧。人生在世，吃一顿少一顿，尽量别将就。刚到北京的时候，住在一个三层高的筒子楼里，在一个周六午睡的夏日，正熟睡的我突然弹起来关窗户，因为我听到沙沙、沙沙的声响，以为是大雨已经落下，激发了我从小被训练的“落雨收衫关窗”的技能，当我睡眼惺忪站在窗口看着干燥的地面发懵的时候，一阵风徐徐吹来，窗边那一排白杨树被吹得摇曳着叶子在枝叶互相摩擦时，发出沙沙、沙沙的声音，那是我听觉上对北京的第一个印象。一阵大风来了，白杨树的叶子被风吹得舞动起来，一会儿亮出叶片正面的翡翠绿、一会儿翻出背面的银白灰，我这位小广东赤足在窗边，看傻了眼。那是我视觉上对北京的第一个印象。记得那天午睡不成，就下楼溜达，筒子楼坐落在一条丁字路上，马路对过是一条窄街，街里挤满了各式各样的小商铺、小商铺门口还有一溜儿摆地摊的，我混杂在一拨老街坊里闲逛。那正是水蜜桃肆虐的时节，水果摊儿主各自守着自己的西瓜与水蜜桃，每个摊儿如同一辙，一地西瓜一桌子桃，水蜜桃被摞成小山，上面盖几张桃叶，卖2元一斤，还让我先尝后买，我忍住突突的心跳，一口气买了五六斤，有一种占了便宜马上会被抓的心态，匆匆赶回住处大开杀戒，怎么那么好吃啊！！！难怪有人形容十六七岁的女孩子是水蜜桃，那真的是一种极其新鲜的甜美，不浓烈但沁人心扉，一个桃子下去会有一种莫名的满足感和幸福感。真的是一方水土养一方人，北京的水蜜桃都讲究清晨摘下来立即送到市区卖掉，隔天的水蜜桃人们就不爱买了，我还见过滞销几天的水蜜桃在晚上收摊的时候被直接当垃圾倒掉。太多，就变得不金贵了。就跟两个人之间的爱一样，你若拼命付出，往往也被辜负。以心换心的爱情故事，连编剧都会觉得害臊，电影里都不多见。后来，对水蜜桃路人转粉，于是开始研究该怎么吃，如果只是端出一盘洗好切好的水蜜桃干吃，那自然不是我的风格，去年夏天，我开始实验用水蜜桃做菜，也终于得出这一道水蜜桃烤鸭腿，来吃过的朋友都纷纷表示惊喜，原来水蜜桃烤着吃也那么好吃！这次为水蜜桃烤鸭拍照的小米粥妈妈罗颖昨天| |
