神奇的印度堆叠术,神像货物口味都能堆
皮肤白癜风专家 http://m.39.net/pf/a_5777870.html去过印度的人，恐怕都会对印度的神奇“堆叠术”印象深刻，很多人都从新闻上看过印度的阅兵式吧，那些叠罗汉般的各种队伍，一出场就技惊四座。但若你就此认为印度人只是在重要场合秀一下这杂技般的功夫，那就错了，他们几乎可以将生活中的一切都堆起来，在这方面似乎具有某种天赋。印度很多街边的小店，就是那种窄窄的小隔间，门面很小，为了最大化利用空间，大都将货品往上放，堆得高高的，有的快码到天花板了，但是当你需要买什么东西的时候，店主总能准确地在比人还高的货物中，找到你要的东西。所以，当你听到有人说“某间店铺很印度”的时候，那一定是指那间店的东西堆得密密麻麻。印度的一家旧书店，书本码到将店面全部遮住了，但是有人向老板询问某本书的时候，如果有，他就好像有导航一般，从一堆“书海”中将它捞出来。水果摊也一样，他们喜欢将水果往上堆放，一摞一摞的苹果、橙子、芒果，都像金字塔一样往高处堆，或许他们觉得这样的造型有特别的美感，似乎从不担心它们会滚落下来。在街头，经常可见印度女性喜欢将物品顶在头上，而不太喜欢用手拎。头上顶的可以是一大包杂物、装满水的罐子、大件的行李，还有的是几件堆起来顶着，就像在头上堆了一堆东西，然后举重若轻地穿梭于大街小巷、车站、市场。堆叠书除了运用在日常生活中，还用在了建筑上。印度教的很多神庙，神像都是一层一层往上布置的，比如著名的“米纳克希神庙就是一个典型例子，围绕着墙边一圈又一圈的彩色石雕，有动物、神像、妖魔等种种形态各异而又有趣的雕像，但是并不会显得杂乱无章，反而营造出了一种大气而神秘的美。又比如斋浦尔的“风之宫”，设计师或许是从蜂巢中获取了灵感，将一格一格的阁楼密集的“堆”在一起，居然让见到它的人眼前一亮：好特别的宫殿！印度建筑的风格就是以这样的“多层次”为典型特征，若是将其中的单个部分拆开来看，都不算很出彩，但是他们将其堆在一起，就造出了独特的“堆叠美”。或许，在印度人的理念中，有一整套特殊的整理方案，他们总是能从一堆混乱中找到它的规律和秩序，就像从一团乱糟糟的线团中将那根需要的线拉出来。可以说，印度人自成一派的“混乱整理法”，和日本人的“简洁整理法”完全是两种风格的极致。初到印度，会觉得城市都乱糟糟的，城市上空纷乱的电线，那没有交通规则的规则，人、车、牛混行常常看得人目瞪口呆，路口的信号灯只是个摆设，路面上的一切似乎可以挤得堆了起来，一团乱麻。这样的情况换做别的地方早已有人路怒症爆发了，但印度人都泰然自若，一堆车和人挤在一起，慢慢地挪动着，按着喇叭，叫嚷着，但总是能找到各自的出口。不得不佩服印度人独特的整理术，他们似乎总有一项特殊技能，看似凌乱不堪，其实很有自己的一套章法。印度堆叠整理术的集大成者，当属“达巴瓦拉（Dabbawala）”，指的是孟买一群专门从事运送和投递便当的人，在孟买的车站或者街头，会见到这样一群人，他们头戴白帽，头顶着一堆整齐码放好的圆筒便当或者包裹，快速的行走。他们每天将四面八方汇集过来的20万份便当送到各自指定的地点，这些便当上没有任何单据，甚至都没有客户填写的地址，但是这些“达巴瓦拉”们就能凭借特殊的颜色和标记，将这些盒子准确无误地送达和回收。这一数量巨大且繁杂的工作，而达巴瓦拉们则是靠着一套自己的编码系统来完成，并且出错率只有万分之一，连美国哈佛商学院都将其作为案例研究。除了这些，印度人还喜欢将口味也进行堆叠，比如闻名全球的咖喱。印度是咖喱的鼻祖，能创造出这么浓烈复杂的口味，也只有印度人了。在印度大大小小的餐馆里，不管点什么，似乎都有咖喱的影子，印度菜的神奇之处就是多种多样的调料调在一起，将其综合出一种极其丰富的口感，能把那么多种味道“堆”成一味，确实极富创意。在城市的街头，最令人惊讶的堆叠术“真人表演”，就是那些黄绿相间的“嘟嘟车”了，它们和东南亚的类似，都是可以共享的，所以会一辆车上同时坐上几个人。嘟嘟车的后面，车厢里是两条平行的长椅，乘客们上车后，面对面而坐，在某些出行高峰时段，司机也乘此想多赚一点，原本正常只乘坐4、5个人的嘟嘟车，长条凳上会再挤两个人，中间又蹲两个，后面又有两人拉着保险杠贴在车上，甚至有时车顶也会有人，一路上嘟嘟着颠簸而去。想起了有句话说的，时间就像那什么，挤挤总会有的，套用到印度人身上，我想，则就是：别说没有空间，挤挤总会有的。
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