被称为橙中极品,亩产15吨,价格是
摘要：亩产1.5吨，价格是其他柑橘类3倍，果皮青色就采摘，市场供不应求！文/农夫也疯狂说到云南，估计不少人会想到这里四季如春的气候，其实在很多的吃货眼中，云南还是水果的“天堂”，这里四季如春的气候适宜很多农作物的生长，因此云南也有着“水果王国”的美誉。国内好多水果在其他地方都不适宜种植，或者是种植出来的水果都不如云南这里的正宗，这一点资深吃货们肯定是认可的。它被称为“橙中极品”，亩产1.5吨，价格是其他柑橘类的3倍，果皮还是青色时就采摘了，但是市场却供不应求，你吃过吗？冰糖橙估计很多人喜欢吃，填入冰糖的口感让人爱不释手，但是所吃的冰糖橙基本都是黄皮的居多。而在云南地区却有一种“青皮冰糖橙”，顾名思义和黄皮冰糖橙相比，它在成熟了以后果皮也是青色的，后面才会慢慢变黄。别看绿皮冰糖橙看起来很酸，毕竟皮还是青色的。但是剥开以后，里面的果肉却是黄澄澄的。而且相比于黄皮冰糖橙，绿皮的冰糖橙口感要更佳，真正具备了冰糖橙“甜如冰糖”的特质，因此也被称为“橙中极品”。这种冰糖橙往年都是在10月初就开始成熟了，相比于黄皮冰糖橙更提前上市，不过它的成熟期比较短，一年中也就是在11月初才大量上市，掐头去尾也就是半个月的时间。今年因为干旱少雨的原因，冰糖橙的上市时间有所推迟了，而这个时候正是绿皮冰糖橙成熟上市的季节。笔者了解得知，冰糖橙的产量还是很不错的，一般亩产量在1.5吨左右，也就是斤，市场收购价是每公斤7元左右。这几年绿皮冰糖橙在市场行情一直走高，售价是普通柑橘类的3倍左右。像普通的柑橘每公斤售价是3-4元，但是绿皮冰糖橙的售价每公斤在10-20元之间，并且在市场上是供不应求，还没有成熟就被一些果商提前预定了。绿皮冰糖橙之所以抢手，一方面是因为其相比于黄皮冰糖橙更具特色：皮绿心黄、皮薄味香、糖分高等优势让其在柑橘类水果中脱颖而出。另外一个原因就是绿皮冰糖橙上市更早，错开了全国各地橙子上市时间，提前抢占了市场。当然了还有另外一个方面的原因，那就是绿皮冰糖橙的种植面积不大，在国内也就云南少部分地区有种植。目前市面上的绿皮冰糖橙大多来自玉溪新平和元江，也是由于当地温和独特的气候，造就了冰糖橙“绿皮即成熟”的奇观。笔者也在网上购买过绿皮冰糖橙，其个头大小刚好能用手握住，皮也不是太厚，能轻松剥掉果皮。这种冰糖橙吃起来不如褚橙那样甜的浓厚，而更加的清甜，并且纤维更纤细，口感更好，几乎吃不到渣。更值得一提的是绿皮橙含有丰富的维生素、果胶等多种营养成分，尤其是维生素C的含量极高，可谓是老少皆宜。绿皮冰糖橙看起来酸，吃起来却比黄皮冰糖橙更清甜，这个时候正在大量上市。也是因为其种植面积不大，又提前上市了，所以价格也是普通柑橘类的三倍，在市场上还供不应求。各位网友朋友们，你没吃过吗？不要错过！（图片来源网络，侵权可删除）
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