疫情期间,糖友也要加紧健身啊

 

疫情反反复复,人们的生活也受到了不同程度的影响。但是糖友们的日常控糖不能也不应该受到疫情的左右。可能是一段时间在家“趴窝儿”的缘故,导致不少糖友都有些“退步”了;于是近段时间不但胸有成竹的列上一条条的运动计划,甚至在吃饭的时候也要做一遍数学题——这个吃多少那个吃多少……

但是一顿操作猛如虎,定睛一看原地杵:费了半天劲,前期“懈怠”导致的控糖效果的“退步”似乎没有明显的改观。在这么一个“进退两难”的处境中,“健康饮食”则突显了它的重要价值;而富含膳食纤维的食物正是糖友们的救星!

啥是膳食纤维?简单来说就是一种对人体健康有益的多糖,但这种多糖既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。或许正是因为膳食纤维的这种特性,在之前很长一段时间里它被认为是“无营养物质”而得不到足够的重视。

不过呢,随着营养学和各类研究的不断发展,人们越来越认识到膳食纤维的重要生理作用,并把它认定为人体必需的第7大营养素。

有啥作用?

膳食纤维的一大特点就是吸水后会膨胀产生饱腹感,可以有效抑制进食的欲望;并且在肠道内会影响脂肪的吸收,可以帮助减少身体脂肪的积聚。特别是呢,鉴于膳食纤维的良好吸水性和刺激肠道蠕动的功能,它还可以很好的防治便秘,减少有害物质在肠道内的停留时间。

从哪里能摄取到膳食纤维?

粗粮杂粮、蔬菜水果,都含有丰富的膳食纤维。日常主食精米白面适当辅以燕麦、荞麦、绿豆、青豆等等杂粮;蔬菜来说,一般深绿色蔬菜的膳食纤维含量相对更高。水果人人都爱吃,也可以作为健康零食代替那些包装食品,满足口腹之欲的同时获取有益身体的膳食纤维,一举两得何乐不为呢?

我该吃多少?

再好的东西也得适量不是,膳食纤维有这么多的好处,但是如果刻意摄取太多的话反而会对健康有负面的影响。

一般成年人建议每天摄入25克~30克的膳食纤维就基本可以满足身体需求了。好像不多啊?要知道30克膳食纤维差不多相当于1斤荞麦、5斤苹果、10斤橙子……所以我们一般的日常饮食很难摄入这么多量的膳食纤维,基本上只要我们遵循上面的原则,有意识的吃些粗粮和蔬菜水果,就可以满足每天的需要了。

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